ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΜΕΣΟΤΟΠΟΥ

Εκεί που η γεύση,
συναντά την παράδοση.

Παραδοσιακά Προϊόντα Μεσοτόπου

SCROLL DOWN

Ανακάλυψε τις γεύσεις της Λεσβιακής Γης

Αξιοποιώντας τους καρπούς της Λεσβιακής γης, σε ένα σύγχρονο εργαστήριο ζωντανεύουμε ξανά ξεχασμένες γεύσεις. Τους δίνουμε αξία και σας τις προσφέρουμε, ξυπνώντας στη μνήμη σας μυρωδιές από μία εποχή παλιά και ξεχασμένη, βγαλμένη από τις ιστορίες των γιαγιάδων μας. Από τα πιο διάσημα γλυκά μας, μέχρι τα πιο νόστιμα ζυμαρικά, οι γεύσεις του Μεσοτόπου δεν μπορούν παρά να σας μαγέψουν…

Οργάνωση Εκδηλώσεων

Ο Συνεταιρισμός μας δεν θα μπορούσε να λείπει από την κοινωνική ζωή των κατοίκων, όχι μόνο του Μεσοτόπου, αλλά και όλης της Λεσβου. Στα εργαστήριά μας παρασκευάζουμε εδέσματα κάθε είδους παραδοσιακής κουζίνας, για κάθε περίσταση σε όλο το νησί. Από το μπουφέ της επιχειρηματικής δεξίωσης, μέχρι την γαμήλια τούρτα και το τραπέζι, οι Γυναίκες του Μεσοτόπου συνοδεύουν τις κοινωνικές σας εμπειρίες με μοναδικές γεύσεις.

Επικοινωνήστε μαζί μας για παραπάνω πληροφορίες!

Εδέσματα από Έναν Τόπο Μοναδικό

Στην Δυτική μεριά της Λέσβου, ανάμεσα στα βουνά του Πέλζα και του Εξύμνου, βρίσκεται από αρχαίων χρόνων, ο Μεσότοπος. Σε μία περιοχή ηφαιστειογενή, με πολλά εποχικά ποτάμια, και έντονες καιρικές αλλαγές, η φύση που περιτριγυρίζει το χωριό χαίρει ιδιαίτερης και άγριας ομορφιάς. Έτσι και τα προϊόντα του τόπου ετούτου, είναι έντονης και μοναδικής γεύσης, αναγνωρισμένης σε όλο το νησί.

Εργαστήριο Παρασκευής Χειροποίητων Προϊόντων

Στην ιστορία του Συνεταιρισμού, ιδιαίτερης σημασίας αποτελεί και ο πολυχώρος μας, το σημείο ένωσης πολλών χρόνων προσπάθειας, αλλά και μιας υπόσχεσης για τον μέλλον των γυναικών του τόπου. Στο κτίριο του Συνεταιρισμού βρίσκονται τα εργαστήρια παρασκευής και συσκευασίας των προϊόντων, το κατάστημα, τα γραφεία, ένας ξενώνας και ο χώρος εκδηλώσεων.

Στον επαρχιακό δρόμο Άγρας – Ερεσού,
μην παραλείψετε να κάνετε μία στάση στον συνεταιρισμό μας,
για να δείτε τι καινούργιο έχει να σας φιλέψει το χωριό μας!

Όταν οι γυναίκες ενός χωριού
γράφουν την ιστορία του τόπου.

Προϊοντα

Από την Φύση. Στο Τραπέζι Σας

Αγοράστε τα προϊόντα μας, με τηλεφωνική παραγγελία ή από τα καταστήματά μας.

Τραχανάς & Χάχλες

Με Σιτάρι
και Πρόβειο Γάλα

Ζυμαρικά

Χυλοπίτες, Κους-Κους,
Κοχυλάκια και Ταλιατέλες

Τούρτες

Γενεθλίων, Γαμήλιες
και για κάθε εκδήλωση

Μαρμελάδες

Από φρέσκα φρούτα

Γλυκά & Πάστες

Είδη Ζαχαροπλαστείου

Χυμοί & Σιρόπια

Σουμάδα, Κανελάδα,
Βυσσινάδα και Πετιμέζι

Παστέλια &
Μπάρες

Με ξηρούς καρπούς, σουσάμι
και ντόπιο μέλι

Γλυκά Ταψιού &
Σιροπιαστά

Τιμπλούδια, Μπακλαβάδες,
Κανταίφι και πολλά άλλα

Γλυκά Κουταλιού

Ντοματάκι, Ελιά, Κολοκύθι,
Σταφύλι, Κυδώνι και πολλά άλλα

Αυτά, και πολλά ακόμα, θα βρείτε στο Εργαστήριό μας και στα συνεργαζόμενα καταστήματα.

Η ιστορία του Συνεταιρισμού

Ο Συνεταιρισμός Γυναικών Μεσοτόπου ξεκίνησε σαν ιδέα το 1996, για πρώτη φορά, με πρωτοβουλία της Κοινωνικής Παρέμβασης Μεσοτόπου. Χρειάστηκαν δύο χρόνια ώστε η ιδέα αυτή να ριζώσει στο Μεσότοπο. Τον Δεκέμβριο του 1998, ιδρύεται ο Συνεταιρισμός με τη συνεργασία της Κοινωνικής παρέμβασης Μεσοτόπου, εικοσιπέντε γυναικών και της Γεωργικής υπηρεσίας της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Λέσβου. 

Με πολύ μεράκι, και όρεξη για δημιουργία, τα μέλη ρίχτηκαν στην δουλειά. 

Ως αντικείμενο εργασίας επιλέχθηκε η παρασκευή γλυκών κουταλιού και ταψιού, μαρμελάδων, λικέρ, χειροποίητων ζυμαρικών και άλλων εδεσμάτων. Για να έχουν όμως τα προϊόντα μας την δική τους προσωπική ταυτότητα, φροντίσαμε από την πρώτη στιγμή να δουλέψουμε με σεβασμό και συνέπεια, πάνω σε παραδοσιακές συνταγές – χωρίς προσθήκη συντηρητικών.

Με την πάροδο του χρόνου, με έκπληξη διαπιστώσαμε ότι επισκέπτονται, τόσο το χωριό όσο και τον συνεταιρισμό μας, άνθρωποι από τη Λέσβο αλλά και από άλλα μέρη της Ελλάδος με σκοπό να γευτούν και να προμηθευτούν τα προϊόντα μας.

Πρατήριο και Εργαστήρια Συνεταιρισμού στον Μεσότοπο

Βόλτα στον μεσότοπο

Ο Μεσότοπος, ένα μαγευτικό παραδοσιακό χωριό στο ελληνικό νησί της Λέσβου, είναι ένα διαχρονικό στολίδι που μεταφέρει τους επισκέπτες στην καρδιά του ελληνικού πολιτισμού και ομορφιάς. Με τα γοητευτικά πέτρινα κτίρια με κεραμοσκεπές, τα στενά λιθόστρωτα δρομάκια και τις ζωηρές πολύχρωμες πινελιές, και την πανέμορφη πλατεία του με τον αρχαίο πλάτανο, ο Μεσότοπος είναι ένας γραφικός θύλακας. Αυτό το χωριό είναι ένας πολιτιστικός κόμβος, που φιλοξενεί παραδοσιακά φεστιβάλ και εκδηλώσεις όλο το χρόνο, προσφέροντας μια αυθεντική ματιά στην τοπική ζωή.

Πέρα από τον πολιτιστικό του πλούτο, ο Μεσότοπος υπερηφανεύεται για τη φυσική ομορφιά, με κυματιστούς λόφους, άγρια βουνά, και εκπληκτική θέα στο Αιγαίο Πέλαγος. Τα μονοπάτια πεζοπορίας οδηγούν στο επίνειο του χωριού, το Ταβάρι, και τις δύο ειδυλλιακές παραλίες, τον Ποδαρά και τον Χρούσο, καθιστώντας τον ιδανικό προορισμό για όσους αναζητούν ηρεμία και φυσικό μεγαλείο.


Ο Μεσότοπος είναι η επιτομή ενός παραδοσιακού ελληνικού χωριού, όπου η ιστορία και η παράδοση εναρμονίζονται με τη σύγχρονη ζωή. Είναι ένας προορισμός που πρέπει να επισκεφτούν όσοι αναζητούν μια αυθεντική ελληνική εμπειρία.